Кекс с крем йогурт

Лакомник

Рецепти

Десерти

Кекс с крем йогурт

Изкусителен сладкиш с нежен крем

Приготвяне

50 мин

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

2 яйца

1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/4 ч.ч. олио

3/4 ч.ч. брашно

1 ч.л. сода

настъргана лимонова кора

За крема:

1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко

3-4 с.л. захар

10 г желатин

Начин на приготвянe

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, киселото мляко и настърганата лимонова кора. Разбийте добре до получаването на хомогенна смес. Добавете пресятото брашно със содата. Разбъркайте добре сместа и изсипете в намазана с масло и поръсена с галета тортена форма. Печете 30-35 минути в предварително нагрята фурна на 180С градуса.

Залейте желатина с 2-3 с.л. вода и оставете да набъбне. Пасирайте киселото мляко и захарта. Разтворете желатина на водна баня и добавете към млечната смес. Оставете в хладилник за 5-10 минути и след това изсипете върху изпечения блат. Поставете в хладилник за няколко часа.

Украсете по желание.

Още по темата

Йогурт със сушени боровинки

За получаването на килограм изцедено кисело мляко са необходими 3- 4 кофички купешко. Броят им зависи от процента масленост. Изцеждат се през голямо парче тензух....

Сиропиран орехов кекс

Карамелен сладкиш с банани

Последно добавени