Кексчета със сирене

Кексчета със сирене Лакомник

Бърза и лесна закуска за 30 минути

Кексчета със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
10
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 чаена чаша брашно

1 яйце

1 чаена чаша настъргани сирена - фета, кашкавал, пармезан или бяло

¼ чаена чаша масло

½ чаена чаша кисело мляко

½ пакетче бакпулвер

¼ чаена лъжица сода

½ чаена лъжица босилек

¼ чаена лъжица сол

Начин на приготвянe

Пресейте брашното, заедно с бакпулвера и содата, а сирената настържете на ситно ренде. Разбийте яйцата и разтопеното масло, след което към тях прибавете и киселото мляко и солта. Към течната смес малко по малко при непрекъснато бъркане добавете брашното. Накрая добавете сирената и босилека, като оставите 2-3 супени лъжици настъргано сирене за поръсване на мъфините.

Във всяка от формите слагате по една хартийка за мъфини или намасляване, пълните до ¾ от обема. Отгоре поръсете с малко от останалото настъргано сирене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути или докато извадите суха клечка от вътрешността им.

Още по темата
Още по темата
Кексчета с кашкавал
В голяма купа се смесват брашното, бакпулверът, солта, содата, захарта, магданозът, босилекът, естрагонът и настърганият на ситно кашкавал. В друга купа се разбиват до...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц