Катун кебап

Катун кебап Лакомник
Катун кебап
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Галя Матеева, Плевен
Лакомник Необходими продукти

700 г свинско месо

3 глави кромид лук
2 домата
1 люта чушка
1 к.ч. червено вино
1 връзка магданоз
чубрица
черен пипер
сол
8 яйца

Начин на приготвянe

Нарязваме на кубчета свинското месо. Запържваме го леко в мазнина. Нарязваме лука на полумесеци, доматите, магданоза и лютата чушка на дребно. Прибавяме ги към пържещото се месо заедно с виното и подправките. Задушаваме, докато остане само мазнина, без сос. Разбиваме всеки две яйца поотделно и правим омлет, върху който поставяме от плънката и го прегъваме на две.

Още по темата
Още по темата
Винен кебап
Нарежете месото на кубчета. Загрейте олиото на средно силен огън и запържете за 3 минути месото, докато смени цвета си. Добавете лука и покрийте с капак за 20 минути,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц