Зимни кюфтета
Лесни, бързи и вкусни зеленчукови кюфтенца
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Картофите, фасула, моркова и лука се сваряват и се намачкват докато се получи хомогенна смес. Добавят се сиренето, три сурови яйца и подправките. Омесва се добре. Оставя се сместа да отлежи малко. Оформят се кюфтетата, овалват се в брашно после в разбит белтък и накрая в галета. Пържат се на маслена баня. Поднасят се кюфтетата с подлучено кисело мляко.
Още по темата
В купа се смесват телешката кайма, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати, настърганият кашкавал и магданозът. Сместа се овкусява със сол и пипер. Оформят се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
