Доматена супа с ориз
Нова идея как да си приготвите студена супа
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Загрейте олиото и запържете целината, настърганите моркови и лука, накрая прибавете магданоза. Добавете нарязаните на ситно домати и гореща вода до получаване на желаната гъстота. Щом заври, прибавете ориза. Междувременно се приготвя запръжката, като в олиото се запържват лукът и брашното с червения пипер, който се добавя накрая. Запръжката се разрежда с малко от супата и се прибавя към нея, когато оризът е вече сварен. Отстранете от огъня и сервирайте студена.
Още по темата
Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея запържете чесъна. Разбъркайте добре и добаветенастъргани домати. Оставете да кипне. Към тях добавете и подправките....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
