Канапе от сьомга

Нарязваме кората за баница на две равни части, след което прегъваме всяка от тях на половина. Оформяме по 6 ленти, които навиваме така, че да се получат квадрати или топки. Подреждаме канапетата в тава с оризова хартия и ги печем 10 мин във фурна, загрята на 160º, докато се зачервят. Щом изстинат върху всяко от тях слагаме по 1 ч.л. крема сирене и парче сьомга,  предварително завито на руло. Готовото предястие овкусяваме с копъра и лимоновия сок.