Чеснова супа топчета

Чеснова супа топчета Лакомник

Апетитно предложение за любимата супа топчета

Чеснова супа топчета
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г кайма 

1 глава лук

1 морков

7-8 скилидки чесън

1 чушка

2 картофа

фиде

1 домат

1 кубче зеленчуков бульон

олио

сол

черен пипер

магданоз

брашно за овалване

За застройката:

1 бр. яйце

2 с.л. оцет

Начин на приготвянe

Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат зеленчуците, слагаме топчетата, оваляни в брашно. След 15-20 минути прибавяме и нарязаните на кубчета картофи, черния пипер, фидето и най-накрая, когато всичко е увряло добавяме настъргания домат. Овкусяваме със сол и оставяме на бавен огън да ври. След като всичко е готово, прибавяме магданоза и застройваме супата.

Още по темата
Още по темата
Чеснова яхния с телешко
Месото се нарязва на порции и се подрежда в тенджера на два пласта. Между пластовете се слага обеления и нарязан на кръгчета чесън и дафинов лист. Ястието се осолява,...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц