Френска супа

Френска супа Лакомник

Бърза идея за апетитно хапване със зеленчуци

Френска супа
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 глава кромид лук

1 стрък целина

зелен лук

1 картоф

1 морков

4 домата

1 тиквичка

4 с. л. сос песто

зехтин

Начин на приготвянe

В тенджерата се сгорещяват 2 с. л. зехтин. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената мазнина, докато омекнат. В това време доматите се обелват и се почистват от семената. Тиквичката се нарязва на дребни кубчета. Доматите, заедно с тиквичката, се изсипват в тенджерата. След което се сипва 1 литър гореща вода. Супата се вари до готовност. Поднася се гарнирана със сос песто и препечени филии.

Още по темата
Още по темата
Супа с лук и сирене
Ситно нарязаният лук се запържва в мазнината, прибавя се червеният пипер и се залива с 6 ч.ч. гореща вода. Щом заври, се прибавят оризът и чубрицата. Супата се ври до...
Напиши коментар »
(1)
Подходяща рецепта за Коледни пости. Изглежда много апетитно-вкусна супичката!
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц