Салата с аспержи и скариди
Бърза и полезна салата за семейството и гостите
Приготвяне
20 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Почистете аспержите и ги бланширайте в кипяща подсолена вода за 5 минути. Прехвърлете ги в купа с ледена вода, за да спре готвенето. Същата процедура направете и със скаридите. В леко сгорещен тиган запечете семената от копър за 1-2 минути. Смесете зехтина, лимоновия сок, ситно нарязания лук, семената от копър, солта, захарта, черния пипер, горчицата и разбъркайте добре. Сложете скаридите и аспержите в голяма купа, залейте с винегрета и разбъркайте добре.
Още по темата
Аспержите се почистват, като дебелите краища се отрязват. Нарязват се на парчета. Фасулът и аспержите се бланшират в кипяща подсолена вода 5...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Как Мая и Слави репетират за властта чрез бунта на "смелите майки" 
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.