Риба „Ропотамо”

Риба „Ропотамо” Лакомник
Риба „Ропотамо”
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
4
Автор
Джейлян Алиева, Попово
Лакомник Необходими продукти

2 скумрии

1 глава лук
1 морков
1/3 ч.ч. грах, боб
1 червена чушка
2-3 кисели краставички
300 мл доматен сок
3-4 с.л. олио
2 с.л. брашно
сол
1 щипка черен пипер
1 дафинов лист

 

Начин на приготвянe

Лукът се нарязва на едро, задушава се в олио заедно с нарязания на тънки шайби морков. Налива се доматеният сок и се добавят нарязаната на ивички чушка, киселите краставички - на тънки парчета, и грахът. Долива се около 1 л вода. След около 20 минути се слагат скумриите, нарязани на едри шайби, и подправките. Когато рибата е готова (необходими са є приблизително 10 минути), се добавя размитото с вода брашно.

Още по темата
Още по темата
Маринована херинга с лук
Накиснете херингата в мляко за ½ час (ще бъде по-малко солена и по-крехка). Нарежете лука на кубчета или парчета. Отцедете херингата и я нарежете на парчета с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.