Пиле със зеленчуци и забулени яйца

Пиле със зеленчуци и забулени яйца Лакомник

Нов и още по-вкусен вариант на любимата рецепта

Пиле със зеленчуци и забулени яйца
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г пилешко филе

1 морков

150 г корен от целина

1 стрък праз лук

сок от 1/2 лимон

30-50 г парче от шунка

2 с.л. зехтин

2 филии хляб

1-2 скилидки чесън

10 г масло

1 с.л. бял оцет

2 яйца

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете морковите и целината на тънки ивици, а праз лука на кръгчета. Нарежете на едро пилешкото филе, а шунката на дребно. Поръсете продуктите с лимонов сок, подправете на вкус, поръсете със зехтин и разбъркайте. Запечете за 20 минути при 200 градуса. През това време пригответе забулените яйца, като ги счукате в кипяща подсолена вода. Извадете готовите зеленчуци и пилето. Намажете хляба с масло и го запържете до златисто. Намажете с пасиран чесън и сложете върху хляба сложете по едно яйце и ги поставете върху зеленчуците и пилето. 

Още по темата
Още по темата
Пай с пиле и броколи
Към брашното добавете маслото, нарязано на парченца, щипка сол, студената вода. Замесете меко еластично тесто и го завийте в прозрачно домакинско фолио. Поставете го...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц