Оризов сладкиш с портокал

Оризов сладкиш с портокал Лакомник

Невероятен десерт, а рецептата е икономична

Оризов сладкиш с портокал
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

250 г ориз

3 портокала

500 мл прясно мляко

1 ванилия

200 г захар

250 г сметана

ликьор

 

Начин на приготвянe

Оризът се измива и се слага да ври 5 минути. Кипва се млякото с ванилията, прибавя се оризът и се оставя да ври 20 минути. Сипва се половината захар и се разбърква добре. Обелват се 2 портокала, а третият се изцежда. Сокът се смесва се с останалата захар, слага се на печката и се бърка непрекъснато, докато сиропът се сгъсти. Прибавя се ликьорът и парчетата портокал се потапят в сиропа, докато се карамелизират.  Оризът се разбърква със сметаната и се сипва във форма за сладкиш. Украсява с карамелизираните парчета портокал. Оставя се да изстине и се слага се във фризера за няколко часа.

 

Още по темата
Още по темата
Оризов пудинг
Оризът се сварява в 2 ч. ч. вода без да го разваряваме. В горещо прясно мляко се разтопява захарта, слага се ванилията. Разбиват се яйцата и се смесват с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц