Млечен сладкиш с карамел

Млечен сладкиш с карамел Лакомник

Толкова е сочен, че се топи в устата

Млечен сладкиш с карамел
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

6 яйца

200 г брашно

200 х захар

1 бакпулвер

300 г сухо мляко

300 мл сладкарска сметана

200 г карамелени бонбони

1 л прясно мляко

Начин на приготвянe

Разбиват се отделно белтъците със захарта, а след това бавно се добавят жълтъците един по един и се продължава с биенето. Прибавят се внимателно брашното (ако е необходимо добавете още брашно) и бакпулверът, и тестото се прехвърля в кръгла форма за печене, покрита с хартия. Пече се на 180С около 30-35 минути. Млякото на прах се разтваря с обикновеното мляко, така че да няма гранулки. Добавят се прясното мляко и сладката сметана и сместа се вари на слаб огън. Когато започне да се сгъстява, се дръпва настрана да се охлади. И блатът, и заливката трябва да са охладени. След това се маха хартията и във формата се излива половината от заливката, поставя се отгоре блатът, а над него се излива другата половина от заливката. Готовият сладкиш се намазва с разтопените с малко мляко карамелени бонбони. Оставете сладкиша да престои за няколко часа, за да попие заливката.

 

Още по темата
Още по темата
Млечен крем с овесени ядки и плодове
Овесените ядки се поръсват с малко захар, разбъркват се с разтопеното масло и се запичат във фурна до светло златист цвят. Отделно се приготвя млечен крем от прясното...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц