Крем шоколад

Крем шоколад Лакомник

Неустоимо предложение за лесен домашен десерт

Крем шоколад
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 яйца

1 к.ч. пудра захар

125 г настърган шоколад

1/2 л прясно мляко

1 с.л. брашно

2 пакетчета ванилия

Начин на приготвянe

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват леко със захарта, брашното, настъргания шоколад, ванилията и млякото. Вари се на умерен огън и сместа се разбива непрекъснато с тел, докато започне да се сгъстява. Сваля се от огъня и бъркането продължава до охлаждане. Към охладената смес се прибавят разбитите на сняг белтъци. Разбъркват се леко, след което готовият крем се изсипва в подходящи стъклени чаши. Оставя се за 1-2 часа в хладилник.

 

Още по темата
Още по темата
Млечен крем с овесени ядки и плодове
Овесените ядки се поръсват с малко захар, разбъркват се с разтопеното масло и се запичат във фурна до светло златист цвят. Отделно се приготвя млечен крем от прясното...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц