Кекс със спанак

Кекс със спанак Лакомник

Интересно предложение от турската кухня за закуска

Кекс със спанак
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 яйца

1,5 ч.ч. захар

2 ч.ч. брашно

1 пакетче бакпулвер

1 пакет ванилова захар

1/2 ч.ч. олио

200 г спанак, пюриран

50 г шамфъстък на прах (в арабските магазини), може и счукан 

Начин на приготвянe

Измийте и нарежете спанака. Запържете го в тиган с лъжица олио, докато не остане течност. Пасирайте го до пюре. Отделно разбийте добре яйцата и захарта и после добавете олиото, ванилия, спанака, бакпулвера с брашното и шамфъстъка. Смесете добре с миксера и сипете в намазнен съд за печене. Печете 40 минути в загрята фурна на 180 градуса, като проверявате готовността със суха клечка.

По желание може да поръсите с пудра захар.

Още по темата
Още по темата
Постен кекс с тиква
Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се прибавя...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц