Зеленчукова супа с пелмени

Зеленчукова супа с пелмени Лакомник

Питателен и апетитен обяд за цялото семейство

Зеленчукова супа с пелмени
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г замразени пелмени/равиоли

1 глава лук

1 морков

1 чушка

1 шепа зелен фасул или бамя

1 домат

3-4 стръка целина

1/2 връзка магданоз

2 с.л. масло

1 кубче бульон, черен и червен пипер, сол

Начин на приготвянe

Зеленчуците се нарязват и се задушават в маслото. Поръсва се с подправките, бульончето и сол. Долива се около 1.2 л вода и се вари за около 40 минути. Пелмените се сваряват за 4-5 минути в подсолена вода или според упътването на опаковката. Във всяка чинийка се слагат по 6-7 пелменчета, долива се супата и се поръсва с накълцания магданоз.

Още по темата
Още по темата
Доматена супа с макарони и босилек
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. Добавя се нарязаният на кубчета картоф, зеленчуковия бульон и се сипва 900 мл. вода и доматеният...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц