Желиран сладкиш с боровинки

Желиран сладкиш с боровинки Лакомник

Изкусителен сладкиш с нежно съчетание на вкусове

Желиран сладкиш с боровинки
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

5 яйца

5 с.л. захар

5 с.л. брашно 

За крема:

200 г боровинки

250 мл сладкарска сметана

300 г извара

5 с.л. пудра захар

10 с.л. вода

желатин

Начин на приготвянe

Яйцата се разбиват със захарта на пяна. След това внимателно се добавя брашното. Изсипва се в намазнена тортена форма и се пече на 180С. След като се извади от фурната се оставя напълно да изстине. Желатинът се разтваря в хладката вода и се оставя настрани. Сметаната се разбива. Добавят се изварата и захарта и отново се разбива. Желатинът се разтопява на котлона, оставя се леко да изстине и внимателно се добавя към крема, като непрекъснато се бърка. Блатът се оставя във формата. Върху него се разпределят боровинките. Отгоре се изсипва кремът. Прибира се в хладилника да стегне кремът. Гарнира се по желание.

Още по темата
Още по темата
Торта йогурт с портокали
Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта на малки порции и разбиването продължава, докато сместа се сгъсти. Добавя се лимоновият сок и се разбърква...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Алтън татлъсъ – златен сладкиш Алтън татлъсъ – златен сладкиш
Първо приготвяме сиропа. После омесваме тестото и го разделяме на две части. Разточваме с...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.