Желиран сладкиш с боровинки

Желиран сладкиш с боровинки Лакомник

Изкусителен сладкиш с нежно съчетание на вкусове

Желиран сладкиш с боровинки
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

5 яйца

5 с.л. захар

5 с.л. брашно 

За крема:

200 г боровинки

250 мл сладкарска сметана

300 г извара

5 с.л. пудра захар

10 с.л. вода

желатин

Начин на приготвянe

Яйцата се разбиват със захарта на пяна. След това внимателно се добавя брашното. Изсипва се в намазнена тортена форма и се пече на 180С. След като се извади от фурната се оставя напълно да изстине. Желатинът се разтваря в хладката вода и се оставя настрани. Сметаната се разбива. Добавят се изварата и захарта и отново се разбива. Желатинът се разтопява на котлона, оставя се леко да изстине и внимателно се добавя към крема, като непрекъснато се бърка. Блатът се оставя във формата. Върху него се разпределят боровинките. Отгоре се изсипва кремът. Прибира се в хладилника да стегне кремът. Гарнира се по желание.

Още по темата
Още по темата
Торта йогурт с портокали
Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта на малки порции и разбиването продължава, докато сместа се сгъсти. Добавя се лимоновият сок и се разбърква...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Преминавате кризисни моменти в работата си и разбирате кои са истинските ви приятели. Ангажирани сте с реализацията на работен план в петък. Некоректността на колега може да ви изненада, но това не е повод за тревоги. Настроението ви е променливо в събота и неделя. Изпитвате неудовлетворение от своя партньор или просто не знаете как да му покажете своите желания. Говорете, това е тайната на взаимоотношенията. Имате твърдото желание да наложите позициите си във вторник. Няма да се откажете от тях, както и да ви убеждават. Бъдете упорити, това поне го умеете перфектно.