Доматени кюфтенца

Доматени кюфтенца Лакомник

Вкусотия за обяд на цялото семейство само за 30 минути

Доматени кюфтенца
Време за приготвяне
Приготвяне
35 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 скилидка чесън

1 връзка магданоз

200 г кайма

1 щипка индийско орехче

350 г хлебни трохи

250 г пармезан

1 яйце

350 г лук

1 с.л. доматено пюре

сол на вкус

черен пипер на вкус

50 г зехтин

листа от босилек за украса

 

Начин на приготвянe

Разбъркайте каймата с хлебните трохи, настъргания пармезан, ситно нарязания магданоз, подправките и яйцето. Оставете каймата да престои за няколко минути в хладилника. Запържете ситно нарязания лук и чесън до златисто, прибавете доматеното пюре и кипнете на слаб огън. Оформете кюфтенца от каймата и ги прибавете към доматения сос. Задушете под капак за около 20 минути. Сервирайте като украсите с босилек. 

Още по темата
Още по темата
Кюфтета от елда
Елдата се вари във водата, докато набъбне и зърната се разпукнат. След което се измива и пасира до получаването на хомогенна смес. Сушените домати се нарязват на...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.