Доматени кюфтенца

Доматени кюфтенца Лакомник

Вкусотия за обяд на цялото семейство само за 30 минути

Доматени кюфтенца
Време за приготвяне
Приготвяне
35 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 скилидка чесън

1 връзка магданоз

200 г кайма

1 щипка индийско орехче

350 г хлебни трохи

250 г пармезан

1 яйце

350 г лук

1 с.л. доматено пюре

сол на вкус

черен пипер на вкус

50 г зехтин

листа от босилек за украса

 

Начин на приготвянe

Разбъркайте каймата с хлебните трохи, настъргания пармезан, ситно нарязания магданоз, подправките и яйцето. Оставете каймата да престои за няколко минути в хладилника. Запържете ситно нарязания лук и чесън до златисто, прибавете доматеното пюре и кипнете на слаб огън. Оформете кюфтенца от каймата и ги прибавете към доматения сос. Задушете под капак за около 20 минути. Сервирайте като украсите с босилек. 

Още по темата
Още по темата
Кюфтета от елда
Елдата се вари във водата, докато набъбне и зърната се разпукнат. След което се измива и пасира до получаването на хомогенна смес. Сушените домати се нарязват на...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кюфтета с бял сoc на фурна
Кюфтета с бял сoc на фурна
Оризът се сварява и докато е още горещ, към него се добавят галетата. След като се охлади, към...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.