Агнешко със зеленчуци

Агнешко със зеленчуци Лакомник

Вкусна идея за цялото семейство и гостите

Агнешко със зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
80 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 парчета агнешко по 150 г

1 патладжан

4 моркова

2 глави лук

4 картофа

1 ч.ч. бял боб

4-5 скилидки чесън

За маринатата:

на вкус: розмарин

черен пипер

сол

сок от 1 лимон

300 мл вода

1-2 с.л. олио

За зеленчуците:

сол на вкус

1-2 с.л. олио

1 с.л. гарам масала

Начин на приготвянe

Сварете боба в подсолена вода и оставете да се вари до полуготовност. Пригответе маринатата, като смесите необходимите продукти и мариновайте месото за няколко часа. Нарежете на едро зеленчуците, подправете на вкус и ги намажете ги с гарам масалата. В плик за печене сложете на равен слой месото с маринатата, върху него зеленчуци и отгоре боба. Завържете добре, направете няколко малки разреза и запечете при 180 градуса до готовност. Може да сервирате с чеснов или доматен сос. 

Още по темата
Още по темата
Агнешко с домати
Месото се нарязва на порции и се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания лук и червен пипер. Налива се 1 ч.ч. гореща вода и се вари 10 минути. Слагат се доматите...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.