Туршия
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Измийте и нарежете зеленчуците. Подредете ги в малки или 3-литрови буркани (по ваше желание) и ги залейте с вода. Върнете водата в съд и я премерете. Необходими са около 14 мерки. Бурканите се заливат с приготвената марината, посочена по-горе. Поставете на буркан от 800 мл 2 аспирина, на 3-литров буркан - 4 аспирина и запечатайте. Оставете бурканите 1-2 дни навън и след това ги приберете на хладно място.
Много добре като консервант действат трънките. Ако имате, може да прибавите по 10 на буркан.
Да ви е сладко!
Още по темата
Зелените домати се измиват, дупчат се с игла и се редят в буркана заедно с морковите, целината и чесънчетата. След това се прави марината от солта, захарта и оцета,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
