Талиатели с пиле и сметанов сос

Талиатели с пиле и сметанов сос Лакомник

Невероятно вкусно предложение за бърз обяд или вечеря

Талиатели с пиле и сметанов сос
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет талиатели

500 г обезкостено пилешко месо

1 глава зрял лук

1 ч.ч. течна сметана

3 с.л. зехтин

1 с.л. краве масло

1 ч.л. сол

щипка суха мащерка

200 г пармезан

Начин на приготвянe

Талиателите се варят в съд с подсолена вода. Времето за варене е указано на самата опаковка паста. Готовите талиатели се отцеждат от водата и се слагат в купа. Към тях се добавя 1 с.л. краве масло. Объркват се докато се разтопи. Месото се реже на кубчета. Луковата глава се почиства, измива и реже много на ситно. В тиган се наливат 3 с.л. зехтин. Поръсва се 1/2 ч.л. сол. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се нарязаните продукти. Запържват се за 5 минути, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица. Добавя се 1 ч.ч. сметана и 1/2 ч.ч. вода. Разбърква се и се оставя за 20- 30 минути да поври на кротък огън. После съдът се оттегля. Поръсва се със суха стрита мащерка. Пастата се разпределя в по- големи чинии. Върху тях се разпределя сметановото пилешко. Всяко ястие се поръсва с пармезан.

Още по темата
Още по темата
Талиатели със скариди
Скаридите се почистват и изпържват в зехтин за 1-2 минута от всяка страна. Преместват се в чиния. В същия тиган се загрява още зехтин. Добавя се ситно нарязаният...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц