Рула с тиквички и патладжани

Рула с тиквички и патладжани Лакомник
Рула с тиквички и патладжани
Време за приготвяне
Приготвяне
35 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 тиквички

2 патладжани

1 с.л. консервирани каперси

80 г сушени домати

50 г настърган кашкавал

3 жълтъка

1 с.л. винен оцет

листа от розмарин

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също нарежете на ситно. Начукайте листата от розмарина. Кашкавала смесете с жълтъците, оцета, каперсите, розмарин и доматите. Върху филиите тиквички и патладжани нанесете равен слой от сместа и завийте така, че да се получи руло. След това ги сложете във форма за печене, предварително намазана с масло. Запечете във фурната за около 20-25 минути.

Още по темата
Още по темата
Рулца от сьомга и горчица
Смесете сиренето с копър, горчица и лимонова кора и оставете в хладилник за 10 минути. Нарежете сьомгата на ленти, напълнете със сместа всяко парче и завийте на руло....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц