Рукола с гъби и синьо сирене
Апетитна рецепта за лека делнична салата
Приготвяне
20 мин
Порции
2
Необходими продукти Начин на приготвянe
Орехите се запичат в сух тиган. Скилидките чесън се запържват в тиган с 1 с.л. олио и се добавят гъбите печурки. Разбърква се до задушаване на гъбите. Руколата се накъска и се разбърква със зеления лук, нарязан на ситно. В голяма купа се смесват нарязаната зелена салата и лук, гъбите, тиквените или слънчогледови семки. Разбърква се и се добавя синьото сирене, нарязано на малки кубчета и крутоните. Добавя се на вкус лимонов сок и ябълков оцет и се поднася.
Още по темата
Накъсайте салатите и почистете мандарините. Смесете ги внимателно.
От лимоновия сок, зехтина и солта пригответе дресинг и залейте зеленчуците. Разбъркайте добре....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
