Пържени тиквички с млечен сос

Пържени тиквички с млечен сос Лакомник
Пържени тиквички с млечен сос
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг пресни тиквички

1 1/2 чаени чаши олио

1 бурканче кисело мляко

4-5 скилидки чесън

1 кафена чашка счукани орехи

1 връзка копър

брашно

сол на вкус

Начин на приготвянe

Тиквичките се почистват, остъргват се и се измиват. Нарязват се на кръгчета с дебелина 0,5 см. Посоляват се на вкус, след което всяко кръгче поотделно се потопява в брашното и се пържат в сгорещената мазнина. Поднасят се студени, наредени в подходящ съд и залети с киселото мляко, което предварително е разбито със счуканите орехи, ситно нарязания копър и счукания на кашица чесън.

Още по темата
Още по темата
Кула от тиквички
С белачка обелете тиквичките и ги нарежете по дължина на 6 тънки филии. Сварете ги в кипяща вода за 30 секунди. След това ги извадете в гевгир и под студена струя вода...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц