Пълнено телешко филе

Пълнено телешко филе Лакомник

Бърза, но много ефектна рецепта за семейството и гостите

Пълнено телешко филе
Време за приготвяне
Приготвяне
120 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг телешко филе

2-3 с.л. масло

5-6 скилидки чесън

2-3 моркова

1 целина

1 пащърнак

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Филето се разрязва, така че да се получи правоъгълник, който се начуква. Месото се осолява, намазва се с масло, поръсва се със ситно нарязан чесън, настърган морков, целина и пащърнак, черен пипер и се завива на руло. Завързва се с конец и се слага да се пече в умерена фурна. В тавата се слага малко вода и масло. Сервира се нарязано на филии.

Още по темата
Още по темата
Телешко със зеленчуци в божоле
https://www.youtube.com/watch?v=InnJUT3Pe_g&list=PL8KdQ5tZsVvnpUQohQhkySVMs2r5jNfcn
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц