Пълнени кюфтета с боб
Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство
Приготвяне
60 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Накиснете боба във вода за 3-4 часа и го сварете до готовност и го охладете. Пасирайте боба, нарежете на ситно лука и го запържете. Обелете доматите и ги пасирайте заедно със соса им. Към каймата прибавете яйцето и лука, подправете на вкус и разбъркайте добре. Оформете кюфтета, направете дупка в средата, сложете от боба и я затворете. Нарежете кюфтетата в тава, залейте ги с доматите, прибавете мащерката и запечете при 180 градуса за 40-50 минути.
Още по темата
Каймата се омесва заедно с лука, 1 яйце, сол, черен пипер и накиснатия и изстискан хляб. Оформят се кюфтета и се пържат. Празът се нарязва на ситно и се изпържва в...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
