Пълнени зеленчуци
Вкусно решение за всеки ден
Приготвяне
90 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Отрязваме капачетата на чушките и 500 г домати. Нарязваме патладжаните и тиквичките на половинки, изчистваме вътрешността им и я настъргваме. Сипваме половината олио в тенджера и добавяме настърганите зеленчуци, останалите домати, ситно нарязаните кромид лук, магданоз и копър, джоджена, ориза, черния пипер и сол на вкус. Разбъркваме и слагаме плънката в чушките, доматите, патладжаните и тиквичките. Подреждаме ги в тава и ги заливаме с останалото олио и 1/2 ч.ч. вода. Печем ястието 90 мин. във фурна, загрята на 180°. Ако е необходимо, доливаме още вода.
Още по темата
Дръжките на патладжаните се отстраняват, патладжаните се измиват и се разрязват надлъжно на половинки. Издълбава се вътрешността. Пилешкото месо се смила на кайма....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
