Певецът Орлин Горанов от години живее на колела. Той постоянно има участия не само в България, но и извън граница. Затова цени моментите със семейството си и обича да ги изненадва с приготвено от него вечеря.
"Почти всяка неделя си организираме вечеря и почти всеки път тя е у дома в компанията на приятели, за които обичам да приготвям превъзходна салатка", споделя Горанов.
Необходими продукти:
1 печено или варено пиле
1 чушка
1 зелена салата
125г грах от консерва
Сос за салата:
1 кофичка заквасена сметана
1 с.л. майонеза
1 с.л. ситно нарязан магданоз
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. сол
малко черен пипер
Начин на приготвяне:
Отделете пилешкото месо от костите и го нарежи на съвсем дребни парченца. Изсипете ги в купа за салата. Измийте чушката, отделете семената и я нарежете на малки кубчета. Изсипваме и граха в купата. Добавяме и нарязаната на тънки ивици зелена салата.
Смесваме сметаната и майонезата, прибавяме магданоза и лимоновия сок, солта и пипера. Разбъркваме внимателно. Ако сосът е много гъст, може да го разредите с малко кисело мляко. Пилешката салата се разделя на порции и се полива със соса отгоре.
