Пиле със сметана и синьо сирене

Идеално ястие за внезапни гости


Начин на приготвянe
Бон филето се нарязва на хапки и се задушава в загрятата мазнина (за предпочитане в тефлонов тиган). Когато побелее от всички страни, се слага натрошеното сирене и се разбърква добре. След това се слага сметаната, разбърква се и се оставя на слаб огън до хомогенизиране на соса. Подправя се на вкус със черен пипер. Не се слага сол, защото синьото сирене е достатъчно солено. Поднася се с гарнитура по желание.
Още по темата

Поставяме пилето да се вари. Лука и морковите настъргваме и ги слагаме в тиган с малко загрято олио да се запържат. Когато са готови, добавяме доматеното...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп