Пиле по португалски

Апетитен обяд, от който всички ще си оближат пръстите


Начин на приготвянe
Пилето се нарязва на порции. Осолява се, поръсва се с черен пипер и се запържва в олиото. Залива се с бульона и се задушава до полуомекване. Прибавят се нарязаните зеленчуци, осолява се и ако е необходимо се долива бульон. Накрая се прибавя сметаната и магданоза.
Още по темата

Почистената и измита птица се нарязва на порции и полусварява в подсолена вода. Дребно нарязаният лук, настърганите морков и целина се задушават в растителната мазнина...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп