Пиле по португалски

Пиле по португалски Лакомник

Апетитен обяд, от който всички ще си оближат пръстите

Пиле по португалски
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пиле

5 с.л. олио

1/2 глава целина

2 моркова

1 глава лук

300 г гъби

1-2 скилидки чесън

2 ч.ч. бульон

1 1/2 ч.ч. сметана

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Пилето се нарязва на порции. Осолява се, поръсва се с черен пипер и се запържва в олиото. Залива се с бульона и се задушава до полуомекване. Прибавят се нарязаните зеленчуци, осолява се и ако е необходимо се долива бульон. Накрая се прибавя сметаната и магданоза.

Още по темата
Още по темата
Пиле с доматен сос
Почистената и измита птица се нарязва на порции и полусварява в подсолена вода. Дребно нарязаният лук, настърганите морков и целина се задушават в растителната мазнина...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц