Омлет по сръбски

Бърза и икономична вкусотия за обяд или вечеря


Приготвяне
20 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Картофите се нарязват и се пържат в горещо олио. Заливат се с разбитите яйца, смесени със сметаната, кашкавала, копъра, черния пипер и солта. Пържи се с бъркане. Щом яйцата се стегнат, се обръщат в чиния. В тигана се загрява масло, омлетът се плъзга обратно в тигана за доизпържване и се сервира веднага.
Още по темата

Картофите се нарязват на кубчета и се изпържват. Гъбите се нарязват на кубчета и заедно с граха се задушават в мазнината и малко вода, докато останат на мазнина....
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп