Лимонов сладкиш с извара

Лимонов сладкиш с извара Лакомник

Интересна рецепта за десерт

Лимонов сладкиш с извара
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г брашно

150 г краве масло

150 г захар

1 жълтък

За крема:

500 г извара 

250 г сметана 

3 жълтъка 

1 яйце 

1 лимон 

щипка сол

200 г захар 

1 ванилия

Начин на приготвянe

От сухите продукти се омесва тесто, покрива се найлон и се слага в хладилника за 30 минути. През това време изварата се претрива през сито, прибавят се сметаната, жълтъците, яйцето, настърганата лимонова кора, ванилията, щипка сол и захарта. Всичко се разбива старателно. Тестото се разточва на тънка кора и се слага в намаслена и наръсена с брашно форма. Запича се за 10-15 минути в предварително загрята до 200 С фурна. Изважда се и отгоре се поставя плънката. Пече се 20 минути във фурната. 

Още по темата
Още по темата
Лимонов пай с крем ванилия
Сваряваме млякото и махаме от огъня.Прибавяме разбитото нишесте заедно със захарта и изсипваме към млякото. Слагаме на огъня и бъркаме докато се сгъсти. Махаме от...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц