Кюфтета с изцедено кисело мляко
Много ефектна и бърза вечеря
Приготвяне
40 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Поставяме каймата в подходящ съд и към нея прибавяме предварително 1 глава нарязан кромид лук и 1 яйце. Поръсваме с кимион, риган, сол и черен пипер. Омесваме добре каймата и оформяме от нея кюфтета. В тава слагаме оризова хартия, а върху нея – кюфтетата. Оставяме ги да се пекат 15 мин във фурна, загрята на 180º. Приготвяме салцата, като към изцеденото мляко прибавяме нарязаните на ситно краставица и 1 глава кромид лук. Доливаме олиото и разбъркваме. Готовите кюфтета заливаме със салцата.
Още по темата
В подсолена вода се сваряват накъсаният на розички карфиол, грахта и нарязаната на кубчета целина. Отцеждат се и се пасират. Прибавят се брашното, 2 яйца, магданоз и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
