Картофен кекс

Картофен кекс Лакомник

Апетитен картофен кекс подходящ за обяд или вечеря

Картофен кекс
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг картофи

2 кренвирша

1 буркан кисели краставички

100 г топено сирене

100 г кашкавал

2 яйца

1 ч.ч прясно мляко

черен пипер

сол на вкус

Начин на приготвянe

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. Настъргват се на едро ренде и се смесват с подправките, яйцата и млякото. В намаслена кексова форма се разстила половината картофена смес. Отгоре се нареждат нарязаните  кренвирши, киселите краставички и топеното сирене. Върху тях се изсипва останалата част от картофената смес. Пече се в загрята на 200 гр фурна. Готовият кекс се изважда от фурната и се настъргва с кашкавал.

Още по темата
Още по темата
Картофен пудинг
Сварете картофите и ги смачкайте. Прибавете разбитите яйца и захар на вкус. Не забравяйте да сложите и малко сол. Ароматизирайте с есенцията. Сложете бучка масло...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц