Зеленчукови руладини

Зеленчукови руладини Лакомник

Вкусно и бързо предложение за обяд или вечеря

Зеленчукови руладини
Време за приготвяне
Приготвяне
20 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

8 арабски хлебчета

2 домата

1 маруля

2 моркова

4 с.л. зехтин

сол

черен пипер

5 стръка зелен лук

250 г гъби

Начин на приготвянe

Доматите и краставицата се измиват и нарязват. Листата от маруля се измиват и се почистват. Морковите се белят и се настъргват. Лука и гъбите се нарязват. Зехтина се загрява в тиган. В него за около 10 минути се пържат зеленчуците. Към тях се прибавят сол и пипер. На всяко хлебче се поставя лист маруля, след това от всички зеленчуци и се завива на руло.

Още по темата
Още по темата
Чеснови руладини
Месото се измива, обезкостява се и се нарязва на шницели с дебелина 1,5-2 см. Начукват се с дървено чукче и се поръсват със сол и млян черен пипер. Върху всеки шницел...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц