Гъбени котлети
Чудни гъбени котлети
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Почистените гъби се нарязват на филийки и се задушават с маслото, малко вода, нарязан лук, сол и магданоз. Готовите гъби се оставят да изстинат. Филийката хляб се накисва във вода, изстисква се и се прибавя към гъбите и два жълтъка. Котлетите се начукват, осоляват се с черен пипер и сол, потапят се в разбитите белтъци, галета и се пържат на силен огън. Слагат се в чиния и се поливат с гъбения сос.
Още по темата
http://www.youtube.com/watch?v=SQF6PWooxBg&list=PL8KdQ5tZsVvnpUQohQhkySVMs2r5jNfcn
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
