Телешки котлети със сметана

Телешки котлети със сметана Лакомник
Телешки котлети със сметана
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
6
Автор
Лидия Стаматова, Силистра
Лакомник Необходими продукти

6 котлета
60 г масло
3/4 ч.ч. бяло вино
5-6 с.л. сметана
2 с.л. брашно
сол
черен пипер

Начин на приготвянe

Котлетите се осоляват, поръсват се с черен пипер и се овалват в брашно. Пържат се в маслото от двете страни и се изваждат. Сокът от пърженето се размесва с виното, оставя се да ври 3-4 минути и се прибавя сметаната. С този сос се заливат котлетите.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц