Чийзкейк с горски плодове

Любимият чийзкейк на цялото семейство


Приготвяне
60 мин
Порции

8

Начин на приготвянe
Бисквитите се натрошават на дребно и се смесват с мекото масло до получаване на трохи. Изсипват се в във форма с падащо дъно и се притискат добре. Оставят се във фризера за 15 минути.
В купа се разбиват яйцата със захарта. Към тях се прибавя крема сиренето и се разбива добре до хомогенизиране. След това се прибавят и заквасената сметана и ванилията и сместа се разбива до получаване на гладък крем.
Върху вече стегналия се блат се подреждат плодчетата (може и замразени, ако не разполагате с пресни) и отгоре се изсипва кремът.
Кейкът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна един час. Оставя се да се охлади и преди сервиране се залива със сладкото от малини.
Още по темата

Натрошавате бисквитите на ситни трохи. Добавяте канелата и разтопеното масло, разбърквате добре. Получава се ронливо тесто, което разстиламе в кръгла форма...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп