Сутрешни хлебчета (стъпка по стъпка)
Вкуснотии за 40 минути за закуска и хапване през целия ден
Приготвяне
40
Порции
6
Необходими продукти Начин на приготвянe
Стъпка 1
Смесете брашното, сол, захар, мая, жълтъка, масло и накрая сипете млякото. Разбъркайте добре продуктите. Поръсете върху плота брашно и замесете тестото с ръце. Оставете да втаса на топло за около час, покрито с кърпа.
.jpg)
Стъпка 2
Замесете отново тестото върху набрашнена повърхност и го разделете на 10 части. Разточете всяка част на тънка ивица и завийте за да се получи топче. Сложете върху намаслена хартия за печене и оставете да втаса за 20 минути.
.jpg)
Стъпка 3
Намажете питките с разбърканите яйце, сусам и вода и запечете на умерена фурна, загрята на 180 градуса около 15 минути до готовност.
.jpg)
Още по темата
Разтворете маята в малко вода със стайна температура и после смесете с брашното. Разбъркайте и постепенно с бъркане прибавете и останалата вода. Прибавяйте на части...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
