Спаначено руло
Приготвяне
30 минути
Порции
6
Необходими продукти Начин на приготвянe
Загрейте олио, прибавете гъбите, нарязаните чушки и гответе около 6 минути, до омекване на зеленчуците и водата се изпари. Прибавете царевицата и гответе около 2 минути и водата леко се изпари, отнемете от огъня. Пасирайте спанака, жълтъците, млякото и разбийте до еднородна смес. Отделно разбийте бултъците със щипка сол до твърда пяна. Добавете ги към спанака и разбъркайте внимателно. Сложете получената в намаслена тава и запечете за 10 минути. Извадете блата. Върнете гъбената смес в тигана, добавете лука, соса, запържете за минута, добавете царевицата и разбъркайте. Сложете върху блата, завийте рулото и сервирайте.
Още по темата
Нарежете лука на ситно и го запържете за минута в загретия зехтин. Добавете нарязания чесън, нарязаните гъби, накъсания спанак. Намалете котлона на средно силен огън и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
