Салата на Михаела Филева

Салата на Михаела Филева Лакомник
Салата на Михаела Филева
Автор:Лакомник

Младата певица Михаела Филева е скрит талант в кухнята. От малка е учила рецепти от своята баба. През лятото изпълнителката е постоянно ангажирана с участия. Затова тя много внимава какво яде. Храни се предимно със салата и леки храни преди концерт, за да се чувства добре на сцената.

Необходими продукти:

400 г замразен грах

100 г дива рукола

2 стръка пресен лук

1 връзка репички

250 г прясно биволско сирене

60 мл зехтин

2 връзки джоджен

сокът от 1/2 лимон

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Грахът се сварява в подсолена вода за около 2 минути. Отцежда се, полива се с леденостудена вода и отново се отцежда. Репичките се почистват, измиват се, нарязват се натънко и се слагат в купа заедно с лука, руколата, наситнения джоджен, граха и нарязаното на кубчета биволско сирене. Изцеденият лимонов сок се смесва със зехтина, сол и черен пипер на вкус и се разбърква до хомогенизиране. Салатата се подправя с дресинга и се поднася.

 

Още по темата
Още по темата
Шоколадови тарталетки на Райна
Фолкпевицата Райна е страстна почитателка на всевъзможни сладки изкушения. Райна се радва на перфектна фигура, но твърди, че никога не пази диети. Дори напротив почти...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц