Руло Стефани с палачинки
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Каймата се омесва със суровото яйце и подправките и се слага в хладилника малко да се стегне, а през това време се варят 2 яйца и моркова. Каймата се разпределя върху лист хартия или найлонова торбичка, отгоре се разпределят палачинките, отгоре се редят морковите на ивички, краставичките, сварените яйца, гъбите и се подправя с подправки по желание. Гъбите може и леко да се запържат, но аз ги сложих сурови. Всичкото това се навива на руло и се запича до готовност, отгоре се слага кашкавала поръсва се с подправки по избор и се запича до зачервяване на кашкавала. Като рулото изстине добре, тогава се нарязва.Вместо палачинки става много добре с 1 омлет от 3-4 яйца с печени червени чушки и сирене.
Още по темата
Нарежете на ситно лука заедно с подправките, натрошените и изцедени от водата филии хляб и яйцата. Омесете каймата, покрийте с прозрачно фолио и оставете за 30 минути...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
