Пържени кюфтета на Ася Капчикова

Пържени кюфтета на Ася Капчикова Лакомник
Пържени кюфтета на Ася Капчикова
Автор:Лакомник

Плеймейтката Ася Капчикова доказа кулинарните си умения в предаването "Черешката на тортата". Тя отдавна е спец в кухнята и не се бои да експериментира различни рецепти. Признава, че слабост са й традиционните ястия и не се изхвърля да приготвя завъртяни гурме манджи.

Необходими продукти: 

 

1 кг. свинска кайма 

 1 яйце 

 2 филии хляб, накиснати в горещо мляко 

    

    1/2 ч. л. сода 

    1 с. л. чубрица 

    1 ч. л. кимион 

    1 ч. л. лют пипер (по желание) 

    щипка индийско орехче 

    половин връзка магданоз 

    1 ч. л. сол 

    1 ч. л. черен пипер 

За овалване: 

    3-4 с. л. бяло брашно 

    3-4 с. л. царевично брашно 

Начин на приготвяне: 

Всички съставки се добавят към каймата. Добре се омесват с мокри ръце. Сместта се прибира за един час в хладилника. Овалват се в смес от бяло и царевично брашно и се пържат на умерена температура до златисто. 

Още по темата
Още по темата
Телешко карпачо на Николета Лозанова
Плеймейтката Николета Лозанова определено не изглежда като типичната домакиня. За голяма изненада на мнозина обаче хубавицата се справя перфектно в кухнята. За Бъдни...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц