Пълнени палачинки с пилешко

Пълнени палачинки с пилешко Лакомник

Изключително вкусно, икономично и засищащо предложение

Пълнени палачинки с пилешко
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца

брашно

2 ч.ч. прясно мляко

мазнина за пържене

сол

500 г пилешко филе

200 г гъби

магданоз

1 глава лук

сол и черен пипер на вкус

индийско орехче

200 г кашкавал

Начин на приготвянe

Яйцата се разбиват с брашното и солта. Разреждат се с прясното мляко и се разбъркват на гладка смес. От нея се изпържват средно големи палачинки, които се държат на топло. Нарежете гъбите на филийки и ги задушете в маслото и малко водичка. Щом омекнат добавете нарязаните лук и пилешко. Овкусете с подправките и накълцания магданоз и разбъркайте. 

Напълнете с плънката палачинките и ги завийте като малки пликчета. Наредете ги в намазнена тава, поръсете с настърган кашкавал и сложете да се пекат в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 5-10 минути. Поднесете с гарнитура по желание.

 

 

 

Още по темата
Още по темата
Палачинки със спанак и извара
В тенджерка с вряла вода поставете спанака да се попари за кратко за около 3-4 минути, заедно с нарязаните печурки и лука. Отцедете хубаво зеленчуците от водата,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц