Пълнени кюфтета със спанак

Зарадвайте близките си с тези вкусни кюфтенца


Приготвяне
60 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
От каймата, ситно нарязания лук, яйцата, солта, черния пипер и настърганите на едро ренде картофи се омесва сместа за кюфтетата. Почистеният спанак се задушава в малко подсолена вода, пасира се, прибавят се маслото, сол, черен пипер и се слага на слаб огън да се сгъсти. Кюфтетата се оформят като топки, прави се вдълбнатина, която се запълва с пюрето и пак се дооформят. Пържат се в сгорещена мазнина. Сервирайте с гарнитура по желание.
Още по темата

Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета, колкото големи...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп