Пълнени кексчета



Приготвяне
60 мин
Порции

20

Начин на приготвянe
С миксер разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното и отново разбиваме, като намаляваме степента. В друг съд разбъркваме 3 с.л. топла вода с маргарина и ги добавяме към яйчената смес. Сипваме крайната смес в тава с оризова хартия и печем във фурна, загрята на 180 градуса. След 30 мин изваждаме и оставяме да изстине. Разделяме блата на 5 части по дължина и 5 части по ширина. Издълбаваме средата на всяко получено квадратче и слагаме в нея по 1 к.л. мармалад. Начупваме шоколада на парчета и ги разтопяваме на водна баня. Намазваме с него кексчетата и ги поръсваме с кокосовите стърготивни.
Още по темата

Покрийте портокалите с вода и оставете да заврят и да къкрят на слаб огън 45 минути под капак. Изцедете и ги пасирайте добре на гладка каша.
Загрейте фурната на 170...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп