Постни спагети с тиквички и гъби

Постни спагети с тиквички и гъби Лакомник

Вкусна и диетична рецепта за вечеря с паста за 20 минути

Постни спагети с тиквички и гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
20 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г паста (спагети)

сол

вода

100 г настърган пармезан

За соса:

3-4 домата

3 тиквички

1 стрък пресен чесън

3-4 пресни печурки

риган

босилек

зехтин

Начин на приготвянe

Сварете пастата по указанията на опаковката. Измийте и нарежете зеленчуците на средна големина. В дълбок съд загрейте зехтина, запържете леко чесънът и гъбите. Прибавете тиквичките и пържете до златисто. След това добавете доматите и оставете за няколко минути на котлона. Прибавете подправките и сол на вкус. В порционна чиния сложете от пастата, отгоре сипете сос и поръсете по желание с настърган пармезан или соев кашкавал. Може да украсите със свежи подправки по ваш избор.

Още по темата
Още по темата
Вегетариански сарми
Загрейте фурната до 200 градуса. Загрейте олио и запържете лука, патладжаните, доматите, подправете на вкус и задушете за 25 минути докато омекнат. През това време...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц