Постен кекс с мед и лимон

Постен кекс с мед и лимон Лакомник

Чудесен десерт за коледните пости

Постен кекс с мед и лимон
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 1/2 ч.ч. брашно

1/2 ч.ч. орехи

1/2 ч.ч. мед

1/2 ч.ч. олио

1 ч.ч. чай

6 с.л. лимонови

1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвянe

В дълбока купа се изсипват захарта, медът, студеният чай и олиото. Разбиват се, докато се разтворят напълно, след което към течността се добавят бакпулверът и брашното. Разбърква се старателно, докато се получи хомогенна смес. Най-добре е да се използва миксер. Накрая, когато сместа е хомогенна, към нея се прибавят смлените орехи и настърганите лимонови кори. Разбърква се добре и получената смес за кекс се поставя в намазана с олио и посипана с брашно тавичка. Постният кекс се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. След като се охлади, се поръсва с пудра захар.

Още по темата
Още по темата
Постен кекс с тиква
Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се прибавя...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц