Горчивите зрънца връщат паметта
Нов експеримент на американски учени доказа, че какаото засилва паметта ни. Сладко-горчивият прах, който лесно се превръща в ароматна напитка, може да ни помогне да върнем назад процесите на стареене на мозъка. Учените установили, че ако хора над 60 години приемат редовно какао, само за три месеца връщат способностите си за запаметяване от времето, когато са били на 30 години.
За съжаление, центърът в мозъка, който отговоря за спомените ни се амортизира с течение на годините и досега лекарите бяха категорични, че няма никакъв начин да се възстановят способностите от отминалите години. След откритието си, американските специалисти направили пълни изследвания на какав прах. Причината за положителните резултати се оказала съставката флавоноид. Тя се намира и в ябълките и гроздето, но в по-малки количества.
