Пилешки рулца със сметанов сос

Пилешки рулца със сметанов сос Лакомник
Пилешки рулца със сметанов сос
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г пилешки гърди

250 г гъби

1 морков

1 глава лук

300 мл прясно мляко

3 с.л. сметана

4 скилидки чесън

2 с.л. брашно

сол на вкус

черен пипер на вкус

копър на вкус

риган на вкус

Начин на приготвянe

Начукайте пилето и подправете. Нарежете морковите, гъбите и лука и ги запържете до полуготовност. Наредете зеленчуците в средата на всяка пържола и завийте на руло, като или ги завържете добре или ги закрепете с клечка. Запържете готовите рула за 10 минути от всички страни. Пригответе соса като нарежете на ситно чесъна, копъра, прибавете подправките, сметаната, брашното и разбъркайте до еднородна смес. Залейте с млякото и разбъркайте. Сипете получения сос при пилето и задушете под капак за 15 минути.

Още по темата
Още по темата
Пилешки хапки с броколи
За маринатата смесете соевия сос, лютия сос, пипера, захарта, оризовото вино и царевичното брашно. Добавете соевия сос и разбъркайте добре. Оставете в маринатата за 15...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц